从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
JF:好评
我们住在26楼,这风景爆好!房间很大,而且有浴缸。29楼是一间新开的酒店餐厅,正值特价。菜的色香味也符合星级酒店的标准。好赞!而且去商圈也比较近,推荐大家入住。就是最近修地铁,最近路有点窄,不过最近长沙哪里都这样。
幽羟居士:好评
设施还行,住的也叫舒服,但是电梯太慢了。还有一点就是说是为了环保,不提供一次性用品,但是实质上是把一次性用品摆放出来要收费,有变相收费目的。
董:好评
酒店很好很高级!楼层很高!周围环境不错!长沙在修地铁,门口就有工地!交通和公交都很方便